Phân trùn quế-Nông nghiệp xanh nông dân xử lý rác thải

Phân trùn quế từ lâu được nông dân xem là một “thức ăn” thần kì cho mọi cây trồng. Vậy loại phân này là gì? Tại sao lại được xem là phân bón có độ dinh dưỡng cao? Hãy cùng VTV tìm hiểu và giới thiệu mô hình nuôi trùn quế của anh Trần Hữu Nguyễn (huyện Đức Trọng, tỉnh Lâm Đồng).

Theo số liệu của tổng cục thống kê

Tổng khối lượng thực phẩm nông nghiệp của cả nước là gần 160 triệu tấn bao gồm Hơn 50% phụ phẩm sau thu hoạch.Từ quá trình chế biến nông sản của ngành trồng trọt
Gần 40% phân gia súc gia cầm từ ngành chăn nuôi những chất thải thực phẩm này có rất nhiều công dụng trong sản xuất nông nghiệp nhưng hiện nay đang rất lãng phí thậm chí còn gây ra ô nhiễm môi trường.
Một dự án do trung ương Hội Nông dân Việt Nam thực hiện với mục đích vận động tuyên truyền Nông Dân xử lý rác thải nông nghiệp,
nhằm góp phần giảm phát thải khí của nhà kính.

Chỉ cần một hộ gia đình có từ 1 đến hai con trâu bò hoặc là bốn con lợn thì để có thể là chăn nuôi sau  1 năm khoảng 50 tấn phân, thì hoàn toàn có thể cung cấp các chất thải đó để phục vụ cho các mô liên quan tới nuôi trùn quế.

Phân trùn quế là gì ?

Là phân bón được sản xuất từ chất thải thu hoạch của con trùn quế (hay còn gọi là giun quế, giun đỏ). Một loài giun có nhiều công dụng từ chế biến thức ăn cho cho gia cầm lẫn tham gia quá trình phân hủy chất hữu cơ tạo ra bột trùn mịn làm phân bón dinh dưỡng cho cây trồng.

Công dụng của phân trùn quế như thế nào?

• Là phân bón hữu cơ cho cây trồng đồng thời bổ sung dinh dưỡng với lượng đạm cao từ con trùn thịt cho vật nuôi.
• Phân hủy chất thải nông nghiệp như phân gia súc, gia cầm, vật nuôi, các loại rau củ thực vật.
• Với hàm lượng dinh dưỡng cao có thể tận dụng phân của trùn quế làm phân bón cho cây trồng.
• Cải tạo đất canh tác đã và đang bị ngày một thoái hóa do dùng phân vô cơ quá nhiều.
• Giúp giảm chi phí trồng trọt và chăn nuôi.
  Và còn nhiều công dụng khác từ con trùn quế …

Giới thiệu mô hình nuôi trùn quế của anh Trần Hữu Nguyên ở Đức Trọng Lâm Đồng.

Về quê, tập trung vào công việc trồng trọt, chăn nuôi heo rừng tại gia đình anh nhận ra rằng: “Nhà mình có nuôi heo rừng. Trong quá trình nuôi thấy có lượng phân heo thải ra nhiều, có mùi hôi gây ảnh hưởng đến các hộ gia đình xung quanh, mà xử lý phân tươi rất mất thời gian lại còn phát sinh nhiều vấn đề.” , anh cho hay.

“Mình vô tình biết tới con trùn quế qua các bài báo, chúng thường sống trong môi trường có nhiều chất hữu cơ,  đang phân hủy. Nhờ đó mình đã tìm hiểu kỹ mọi thông tin về việc chăm sóc nuôi trùn và cách cải tạo môi trường cho chúng. Và mình được biết là phân trùn quế rất tốt cho cây trồng đặc biệt là cá vườn cây cà phên tại quê nhà của mình huyện Đức Trọn tỉnh Lâm Đồng. Còn thịt trùn lại được tận dùng là thức ăn giàu đạm cho các loài vật nuôi. Như vậy thì sẽ giảm chỉ phí giải quyết vấn đề chất thải của Lợn nhà mình mà còn có chế phẩm để sản xuất kiếm thêm thu nhập.”

Vậy, anh đã tận dụng 400 m2 đất nhà để xây dựng các chuồng (bể) nuôi trùn quế, làm nông nghiệp theo hướng tuần huần. “Quy trình nuôi trùn không cần nhiều kỹ thuật phức tạp nhưng phải chú ý tưới nguồn thức và độ ẩm vừa phải tránh ngộp úng gây chết trùn …”, anh cho biết.

“Để trùn quế sinh trưởng tốt, mình xây dựng hệ thống bể xi măng dài khoảng 20 m, rộng 2 m và cao gần 50 cm. Bên trên và xung quanh dùng lưới bao phủ để che nắng, mưa và tránh gián, chuột, dế dũi phá hoại cũng như lắp hệ thống tưới nước cho các bể. Từ đó tạo được độ ẩm luôn duy trì ở mức khoảng 70 – 80%, nhiệt độ 30 – 35 độ C”, Nguyễn cho hay.

“Phân chuồng được đưa vào các bể nuôi trùn quế theo dạng luống. Mình còn lót lưới bên dưới trước khi cho phân chuồng vào bể, như thế sẽ tạo được độ ẩm, thoát nước tốt nhưng không bị ngập úng. Và không quên tưới nước mỗi ngày để làm ẩm mặt luống…”, anh cho biết.

Về nguồn thức ăn cho trùn quế, theo Nguyễn nếu là phân bò sữa thì cần xử lý 10 – 15 ngày là tốt nhất. Phân heo trắng thì cần xử lý vi sinh hơn 1 tháng. Còn nếu là phân của heo rừng đang nuôi thì có thể cho trùn quế ăn trực tiếp. “Vì trong thức ăn của gia súc này đã được xử lý bằng vi sinh. Sau khoảng 3 – 4 tháng, trùn quế sẽ tiêu hóa hết khối lượng phân bỏ vào và thải ra sản phẩm rất tốt cho cây trồng…”, Nguyễn nói.

Tham khảo và được tư vấn sử dụng phân trùn quế tại trungque.com